De Apostelhoeve - Cuvée XII - 0.75L - 2022
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €75,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.7/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Apostelhoeve Cuvée XII
Het oudste wijndomein van Nederland! Gelegen op de Louwberg, ten Zuiden van de stad Maastricht in het prachtige Jekerdal. Sinds 1973 worden op deze zuidoost helling door de familie Hulst weer druiven geoogst en tot intens fruitige wijnen verwerkt. Met hun hypermoderne oogstmachine kunnen ze extreem precies het oogstmoment vaststellen, en hele goede druivenselectie toepassen.
Klimaat & Terroir
Mergelbodem met hierop humus rijke löss.
Vinificatie
Korte maceratie in de pers, gisting op lage temperatuur op RVS vaten.
Druiven
Müller-Thugau (40%), Auxerrois (30%) & Pinot Gris (30%)
Alcoholpercentage
12%
Geur & Smaak
De Cuvée XII is een unieke blend van Müller-Thurgau, Auxerrois en Pinot Gris. Het is een heerlijk fruitbommetje met aroma's van perzik, abrikoos, grapefruit, lychee en limoen. Ook zijn er aroma's aanwezig van rijpe peer, bloesem en een bepaalde mineraliteit. Milde zuren zorgen voor een mooie balans met voldoende spanning. Ook in de mond enorm rijk met mooie lengte en afdronk. Zeer breed inzetbaar bijvoorbeeld bij asperges, visgerechten, pasta’s, risotto en Aziatische keuken en veel meer.
Op zoek naar andere producten van de Apostelhoeve?
Op de wijnhuispagina van de Apostelhoeve vindt u alle producten die Bovino aanbiedt.