Cloudy Bay - Chardonnay - 0.75 - 2021
Levering binnen 1 werkdag
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Cloudy Bay - Chardonnay
Cloudy Bay maakt sinds 1986 ook een chardonnay. De druiven voor deze wijn komen uit zeven zorgvuldig gekozen wijngaarden in Brancott, Rapaura, Omaka en Renwick. Iedere wijngaard heeft een uniek profiel qua smaak en textuur dat bijdraagt aan de complexiteit en harmonieuze balans van de wijn. De voedingsrijke alluviale ondergrond is beplant met voornamelijk Mendoza-type druiven, met een iets lagere opbrengst. Al het fruit is handgeplukt en het merendeel ondergaat daarna een malolactische fermentatie in Franse eikenhouten vaten en minimaal één jaar vatrijping op gist. Het resultaat is een levendige, fruitige en gelaagde wijn met een crèmige textuur en subtiele houttonen.
Druiven
Chardonnay
Alcoholpercentage
13,5%
Geur & Smaak
Deze Chardonnay is aantrekkelijk en expressief met een mooie gelaagdheid. De neus begint met aroma’s van rijp boomgaardfruit en rijpe perzik, ingelijst door subtiele tonen van specerijen en geroosterde hazelnoot. De smaak heeft een levendige frisheid, waarbij de rondheid van nectarine mooi in balans is met reine claude pruim.
Serveersuggestie
Cloudy Bay Chardonnay komt het best tot z’n recht bij een serveertemperatuur tussen 10 en 12 graden Celsius. De wijn heeft nog zeker tien jaar rijpingspotentieel.