Château des Eyssards - Bergerac Rouge - 0.375L - 2018
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Château des Eyssards Bergerac Rouge
Château des Eyssards is eigendom van de familie Cuisset en ligt in de bekende wijnregio Bergerac. Sinds 1984 is Pascal Cuisset samen met zijn vader en broer de oprichter van het familiedomein. De familie is blij met de rijke grond van 48 hectare, waar in totaliteit 20 verschillende druivenrassen groeien. Ze maken wijnen met een veelvoud van subtiele aroma’s, waarvan de afdronk nog lang blijft nagenieten. Pascal is één van de meest getalenteerde wijnmakers uit het gebied en wordt door de internationale pers positief opgemerkt. Jaarlijks valt het familie wijnhuis in de prijzen met de wijnen.
Vinificatie
Na de oogst wordt het sap met de schillen voor 1 maand vergist, 2 keer per dag wordt het sap over de schillen gepompt om kleur en smaak te extraheren. De alcoholische vergisting duurt ongeveer 10 dagen bij 22-25 graden Celsius. De malolactische vergisting vindt plaats op RVS en daarna rijpt de wijn ook op deze RVS tanks.
Druiven
Merlot en Cabernet Franc
Alcoholpercentage
14,5%
Geur & Smaak
Dieprood van kleur met aroma’s zwart fruit, bessen en kruiden. Sappig in de mond met tonen van zwart fruit en een toets van zwarte peper.
Serveersuggestie
Ideaal bij het aperitief, gegrild vlees en charcuterie en kazen.