Château Beauregard - Pomerol Le Benjamin de Beauregard - 0.75L - 2019

Meer informatie over de Château Beauregard - Pomerol Le Benjamin de Beauregard

Château Beauregard werd opgericht in 1850 door Albert Duran. Sinds 1983 is het château in eigendom van Jaques Perromat (6e generatie wijnmakers) die het van zijn schoonouders heeft overgenomen. Gelegen in het hoogste deel van de appellatie, wat zorgt voor een uitstekende rijping van de druiven. Daarnaast geniet het van een zeer gezonde terroir met kalk, ijzer, zand en kiezel.

Klimaat & Terroir

De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar oud. Benjamin de Beauregard is de tweede wijn. De ondergrond bevat kiezelstenen en klei. Een klein stuk van de wijngaard gericht op het zuid-oosten bevat ook wat zandgrond ter hoogte van het gekende plateau van Catusseau. 

Vinificatie

De oogst wordt volledig manueel gedaan. Deze wijn profiteert van dezelfde hoogwaardige vinificatie als de eerste wijn van Château Beauregard, maar de vinificatie is zorgvuldig aangepast, met een gematigde extractie en korte rijpingsperioden. De rijping is korter en vindt plaats in niet meer dan 30% nieuw eikenhout.

Druiven

Cabernet Franc & Merlot

Alcoholpercentage

13,5%

Geur & Smaak

Le Benjamin de Beauregard Pomerol is helder, met een robijnrode kleur. In de neus is hij zacht, met een geur van kersentaart, tonen van paprika, karamel, gestoofde kersen en pruimen, humus en kruiden. In de mond is deze wijn vol van smaak. Vooral het fruit komt naar voren en deze Pomerol heeft een vegetale toets. De afdronk wordt getypeerd door het fruit, met een kersenpitje in de finale. De wijn is mooi in balans.

Serveersuggestie

Heerlijk in combinatie met rood vlees, wildgerechten en verschillende kaassoorten.