Gosset Champagne

Gosset, opgericht in 1584, is het oudste wijnhuis van de Champagne. In 1584 maakte Pierre Gosset, wethouder van Aÿ en wijnbouwer, nog steeds, meestal rode, wijnen van de druiven die hij van zijn eigen wijnstokken oogstte. In die tijd, twee wijnen wedijverden om de trots van plaats aan de tafel voor de koningen van Frankrijk: de wijn van Aÿ en, van enkele honderden mijlen verder naar het zuiden, de wijn van Beaune. Toen, in de 18e eeuw de wijn gemaakt in rond Aÿ begon te bubbelen en de Gosset familie wendde zich op natuurlijke wijze tot de productie van champagne.