Categorieën
Klantenservice +31 (0) 85 301 62 90
https://www.bovino.nl/ch-teau-tour-de-mirambeau-reserve-rose-0-75-2017/a239?c=6
Voor de bezorgers van PostNL is december een erg drukke maand. Helpt u ze rondom de feestdagen door op tijd te bestellen? Meer informatie
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.4/10 Meer dan 3.000 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel

Château Tour de Mirambeau

Château Tour de Mirambeau - Réserve Rosé - 0,75 - 2017

Artikelnummer 110-204
KleurRose
LandFrankrijk
StreekBordeaux
Druifcabernet sauvignon
Jaar2017
10,15 Prijs per fles
Levering binnen 1 werkdag Levering binnen 1 werkdag

De meest onweerstaanbare rosé van heel Bordeaux. Deze verrukkelijke clairet is het tastbare en smaakvolle bewijs van Despagnes technisch vakmanschap.

De cabernet voor deze wijn komt van percelen met gemiddeld vijftien jaar oude stokken in kalkrijke kleigrond in de Entre-Deux-Mers: het gebied tussen de Dordogne en de Garenne. Meteen na de oogst worden de trossen - maximaal tien per plant - kort ingeweekt op thermo gereguleerd vinificatiemateriaal en snel geperst. De borrelende massa wordt vervolgens tweemaal daags geroerd om extra veel prettige aroma's in het vruchtensap te behouden.

De beschreven methodiek blijkt ieder jaar succesvoller en levert een betoverend lekkere rosé op. Helder zachtroze gekleurd geurt hij naar vers geplukt rood fruit. In de smaak komen frambozen, aardbeien en rijpe kersen terug zonder dat de wijn snoeperig en kunstmatig fruitig aandoet. Daarnaast een verfijnde kruidigheid met onder andere groene munt.

Met voldoende zuren, voorbeeldige balans en mooie lengte is dit een onweerstaanbare clairet geworden waarvan ieder slok doet verlangen naar een volgende. Gevaarlijk aantrekkelijk als aperitief, een traktatie bij allerhande salades, charcuterie, vis en zeevruchten.

 

Klimaat/Terroir
Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem bestaat uit kalkrijke zandgrond met een onderlaag van klei.

Vinificatie
Men laat voor deze rosé een deel van het sap van de –deels vroeg geplukte- cabernet aflopen van tank (saignée).

Geur & Smaak
Helder zachtroze gekleurd geurt deze wijn naar vers geplukt rood fruit. In de smaak komen frambozen, aardbeien en rijpe kersen terug. Daarnaast heeft de wijn een verfijnde kruidigheid.

Serveersuggestie
Heerlijke bij kort gegrilde tonijn.

Weetje
De cabernet voor deze wijn komt van percelen met gemiddeld vijftien jaar oude stokken in kalkrijke kleigrond in de EntreDeux-Mers: het gebied tussen Dordogne en de Garenne.

Andere aanbevelingen
 
Omschrijving

De meest onweerstaanbare rosé van heel Bordeaux. Deze verrukkelijke clairet is het tastbare en smaakvolle bewijs van Despagnes technisch vakmanschap.

De cabernet voor deze wijn komt van percelen met gemiddeld vijftien jaar oude stokken in kalkrijke kleigrond in de Entre-Deux-Mers: het gebied tussen de Dordogne en de Garenne. Meteen na de oogst worden de trossen - maximaal tien per plant - kort ingeweekt op thermo gereguleerd vinificatiemateriaal en snel geperst. De borrelende massa wordt vervolgens tweemaal daags geroerd om extra veel prettige aroma's in het vruchtensap te behouden.

De beschreven methodiek blijkt ieder jaar succesvoller en levert een betoverend lekkere rosé op. Helder zachtroze gekleurd geurt hij naar vers geplukt rood fruit. In de smaak komen frambozen, aardbeien en rijpe kersen terug zonder dat de wijn snoeperig en kunstmatig fruitig aandoet. Daarnaast een verfijnde kruidigheid met onder andere groene munt.

Met voldoende zuren, voorbeeldige balans en mooie lengte is dit een onweerstaanbare clairet geworden waarvan ieder slok doet verlangen naar een volgende. Gevaarlijk aantrekkelijk als aperitief, een traktatie bij allerhande salades, charcuterie, vis en zeevruchten.

 

Klimaat/Terroir
Een klimaat met warme zomers en tamelijk milde winters. De bodem bestaat uit kalkrijke zandgrond met een onderlaag van klei.

Vinificatie
Men laat voor deze rosé een deel van het sap van de –deels vroeg geplukte- cabernet aflopen van tank (saignée).

Geur & Smaak
Helder zachtroze gekleurd geurt deze wijn naar vers geplukt rood fruit. In de smaak komen frambozen, aardbeien en rijpe kersen terug. Daarnaast heeft de wijn een verfijnde kruidigheid.

Serveersuggestie
Heerlijke bij kort gegrilde tonijn.

Weetje
De cabernet voor deze wijn komt van percelen met gemiddeld vijftien jaar oude stokken in kalkrijke kleigrond in de EntreDeux-Mers: het gebied tussen Dordogne en de Garenne.

Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €80,-*
Op werkdagen voor 18:00 uur besteld, volgende dag in huis*
45 dagen proefgarantie
Betalen met ideal Betalen met Paypal Betalen met mastercard Betalen met maestro Betalen met Bancontact Betalen met visa Betalen met Afterpay Verzenden via Post NL NIX18 Thuiswinkel Waarborg Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2018 All rights reservedOver Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Cookies

Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om deze te plaatsen. Meer informatie

Ja, ik geef toestemming