Bovino Menu Zoeken winkelmandje
0
Categorieën
Klantenservice +31 (0) 85 401 62 90
Update coronavirus: U kunt nog steeds online bij ons bestellen en we komen uw pakketje ook gewoon bij u thuis bezorgen. Meer informatie
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.4/10 Meer dan 4.000 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
Vorig artikel Toon lijst Volgend artikel
Bekijk alles van

Caves Gales & Cie - Blanc de Blancs Brut - 0,75 - n.m.

Artikelnummer 110-481
Kleur
Streek
Druif
Jaar
n.m.
13,86
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen

Voor deze wijn worden de druiven direct na de oogst geperst. Het vergiste sap verblijft daarna gedurende een periode van achttien maanden – bij een temperatuur van twaalf graden Celsius – op stalen cuves. Vervolgens schieten de wijnmakers het depot tijdens het dégorgement uit de flessenhals om het verloren beetje wijn weer aan te kunnen vullen met een beetje liqueur d'expedition voor de tweede gisting op gesloten fles.

Na klassieke opvoeding ontstaat zo dus een mooi uitgebalanceerde, droge wijn van chardonnay, pinot blanc en riesling, in de respectievelijke verhouding zestig, dertig en tien procent.

Zijn fijne, lang aanhoudende belletjes zijn zacht en romig in de mond. Hij heeft een zuivere, opwekkend frisse structuur met heerlijke geur en smaak van groene appel, peer en citrusfruit. Een ideaal glas bij lichte voorgerechtjes of als feestelijk aperitief met een keurige prijs-kwaliteitsverhouding.

Klimaat/Terroir
Een continentaal klimaat met relatief droge, warme zomers en graniet rijke bodems.

Vinificatie
Na het dégorgement wordt het verloren beetje wijn weer aangevuld met een liqueur d'expedition. Na een klassieke opvoeding ontstaat dan een mooi uitgebalanceerde, droge wijn van chardonnay, pinot blanc en riesling, in de respectievelijke verhouding zestig, dertig en tien procent.

Geur & Smaak
Een fijne, lang aanhoudende belletjes zijn zacht en romig in de mond. Hij heeft een zuivere, opwekkend frisse structuur met heerlijke geur en smaak van groene appel, peer en citrusfruit.

Serveersuggestie
Een ideaal glas bij lichte voorgerechtjes of als feestelijk aperitief.

Onderscheidingen

Harold Hamersma: 8+

Klanten die dit producten bekeken, kochten ook
 
Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €50,-*
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis*
45 dagen proefgarantie
Betalen met ideal Betalen met Paypal Betalen met mastercard Betalen met maestro Betalen met Bancontact Betalen met visa Betalen met Afterpay Verzenden via Post NL NIX18 Thuiswinkel Waarborg Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2020 All rights reservedOver Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Cookies

Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om deze te plaatsen. Meer informatie

Ja, ik geef toestemming