Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming
Meer dan 8.500 kwaliteitswijnen Gratis verzending vanaf €79* Klanten geven ons een 9.3/10
Verzenden naar
Zoek uw favoriete wijnen
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje
0
7,75
10% korting vanaf 6 stuks
Levering binnen 1 werkdag Levering binnen 1 werkdag

Meer informatie over de Casa Santos Lima - Quinta da Espiga Tinta

Casa Santos Lima is een familiebedrijf dat wijn maakt in vijf Portugese wijngebieden. Het belangrijkste domein is gevestigd in Alenquer, zo'n veertig kilometer ten noorden van Lissabon. Alenquer is een prachtig ongerept gebied, dat niet alleen beroemd is om zijn fotogenieke dorpjes, maar ook om zijn interessante wijndomeinen waar al eeuwenlang wijn wordt gemaakt. Casa Santos Lima is daar een mooi voorbeeld van. Het wijnhuis werd ooit opgericht door Joaquim Santos Lima en behoorde aan het einde van de negentiende eeuw al tot een van de grootste producenten en exporteurs van Portugal. Tegenwoordig omvatten de wijngaarden op de verschillende domeinen in totaal 400 hectare en maakt Casa Santos Lima wijnen met een uitstekende prijskwaliteitverhouding. Ze worden gemaakt van Portugese druivenrassen, soms aangevuld met internationale rassen zoals cabernet sauvignon, merlot, syrah, pinot noir, sauvignon en chardonnay.

Klimaat/ Terroir

Een klimaat met warme zomers en koude winters. Het terroir kent voornamelijk elementen van kalk, kiezel en klei.

Vinificatie

De ontsteelde trossen worden direct licht geperst en en op lage temperatuur vergist in roestvrijstalen tanks. Een deel van de wijn ondergaat een korte houtrijping.

Alcoholpercentage

13%

Druiven

Castelão, tinta roriz, touriga nacional, syrah & alicante bouschet

Geur & Smaak

De Quinta da Espiga Tinto heeft een dieprode kleur en aangename houttonen door een gedeeltelijke rijping op eikenhout. Daarnaast proef je kersenfruit en een volle, krachtige, maar sappige smaak met soepele tannines.

Serveersuggestie

Te serveren bij geroosterd vlees en licht gerijpte kazen.

Weetje

Door een herbeplantingsprogramma bestaat twee derde deel van het areaal uit vrij jonge stokken (1990). Daarnaast is ruimte gemaakt voor experimentele wijngaarden waar voor onderzoek nog zo’n 50 andere druivenrassen worden geteeld.

Andere consumenten kochten ook