Menu winkelmandje
0
Categorieën
Klantenservice +31 (0) 85 301 62 90
https://www.bovino.nl/caroline-morey
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.4/10 Meer dan 3.500 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje

Caroline Morey wijn

#/pagina
 

Caroline Morey is de druif van de beroemde wijnmaker Pierre-Yves Colin en maakt onder haar eigen naam ook voortreffelijke wijn met Pierre-Yves aan haar zijde om de kwaliteit te waarborgen.

Pierre-Yves Colin is wellicht de een van de grootste ontdekkingen van de laatste tien jaar als het gaat om witte topwijnen uit de Bourgogne. Waar hij in 2001 startte in Saint Aubin, bij zijn vader Marc Colin en daar de fijne kneepjes van het vak leerde, daar scheidde in 2005 de wegen en besloot hij zelf wijn te gaan maken.

Pierre-Yves, beschikt voor het grootste deel over eigen wijngaarden en heeft dus de volledige controle over het rijlen en zeilen in de wijngaard. De rest van de druiven koopt hij bij goed bevriende wijnboeren waarvan hij zeker weet dat de kwaliteit zoals de zijne is.

Hij is een zeer gedreven persoon die zowel zijn instap wijn als zijn topwijnen de beste wil laten zijn in zijn soort. Zijn assortiment loopt van een Bourgogne Blanc tot aan bijvoorbeeld een appeltion als Chassagne Montrachet. Ook als er vaten tussen zijn die tijdens het rijpen van de wijn niet voldoen aan zijn hoge eisen, dan verkoopt hij deze om er zeker van te zijn dat alleen het beste op de markt komt.

Zijn filosofie is dat zijn wijnen, afhankelijk van het soort, 14 tot 20 maansen houtrijping ondergaan. Ook laat hij zijn wijnen vergisten op basis van de natuurlijke gisten die op het eikenhout en de druiven zelf voorkomen. Zo ontstaat een volle rijke stijl die zeker nog een frisse en elegante stijl hebben.

Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €50,-*
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis*
45 dagen proefgarantie
Betalen met ideal Betalen met Paypal Betalen met mastercard Betalen met maestro Betalen met Bancontact Betalen met visa Betalen met Afterpay Verzenden via Post NL NIX18 Thuiswinkel Waarborg Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2019 All rights reservedOver Bovino | Contact | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht
Cookies

Wij gebruiken cookies om uw ervaring beter te maken. Om te voldoen aan de cookie wetgeving, vragen we uw toestemming om deze te plaatsen. Meer informatie

Ja, ik geef toestemming