Bodegas Ramón Roqueta - Synera Tinto - 0.1875L - n.m.

Meer informatie over de Bodegas Ramón Roqueta - Synera tinto

De geschiedenis van het wijnhuis Ramón Roqueta gaat 120 jaar en 5 generaties terug. Het wijnhuis in Manresa werd opgericht in 1898 door Ramón Roqueta Torrentó, een ondernemende en vindingrijke zakenman. Waar familiebedrijven - ook in de wijnbouw – doorgaans kleinschalig beginnen, neemt het succes soms een vlucht en groeien ze uit tot grote bedrijven met vele hectares aan wijngaarden en meerdere wijnkelders in verschillende herkomstgebieden. Het Catalaanse Ramón Roqueta is daarvan een goed voorbeeld. De wijnen waren na de oprichting zo populair dat het bedrijf zich gaandeweg uitbreidde met domeinen in verscheidene delen van Catalunya. Ondanks hun groei en streven naar technisch perfecte wijnen is de familie Roqueta altijd trouw gebleven aan de tradities van hun geboortestreek en heeft ze deze zelfs nieuw leven ingeblazen. De wijnen hebben een modern, fruitig karakter en zijn gemaakt van authentieke druiven uit de streek. In iedere fles is de specifieke herkomst terug te proeven.

Klimaat & Terroir

Mediterraan, met zachte winters en warme zomers. Kalkhoudende bodems met klei en stenen.

Vinificatie

De druiven worden op constante temperatuur vergist. De wijn ondergaat vervolgens een korte houtlagering op Amerikaans eikenhout.

Druiven

Garnacha, tempranillo & cabernet sauvignon

Alcoholpercentage

13,5%

Geur & Smaak

Volle, maar soepele wijn met aroma’s van rijp rood en donker fruit, een subtiele rokerigheid en wat vanille door de korte rijping op eikenhout.

Serveersuggestie

Lekker als aperitief bij borrelhapjes en bij niet al te zware vleesgerechten zoals lamsstoof, gebraden of gegrild gevogelte, pasta’s en stevige groentegerechten met bijvoorbeeld peulvruchten.

Weetje

Synera staat voor vrijheid en een ideaal leefklimaat. De naam is ooit verzonnen door de Catalaanse schrijver Salvador Espriu i Castelló.