Bovino Menu Zoeken
Categorieën
Klantenservice +31 (0) 85 401 62 90
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.6/10Sterren Meer dan 7.000 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje

Bodega Burdigala - Rueda DO Campo Eliseo - 0.75 - 2014

Artikelnummer 320-026
Kleur
Land
Druif
Verdejo
Jaar
2014
Bekijk alles van

Meer informatie over de Bodega Burdigala Rueda DO Campo Eliseo wijn.

 

Klimaat/Terroir

Zand-grind en/of klei-grind.

Campo Eliseo komt voort uit een selectie druiven van hun beste en oudste wijngaarden in de appellatie Rueda. De wijngaarden liggen 600 à 700 meter boven de zeespiegel, op de vlaktes van Rueda en Toro. De nabijheid van de rivier Duero vermindert de thermische variaties die erg aanwezig zijn in deze regio. De dichtheid is 2.200 planten/ha. Er heerst een continental-mediterraan klimaat (grote temperatuurverschillen dag/nacht en zomer/winter) en een hoge lichtintensiteit

Vinificatie

Het most wordt koud geweekt met de schillen gedurende 8 à 12 uur vooraleer de fruitaroma's worden toegevoegd, kenmerkend voor Verdejo. Daarna worden de schillen verwijderd en wordt het sap met kleine vruchtvlees deeltjes behouden gedurende 10 dagen om zo aromatische intensiteit toe te voegen. Het sap wordt vervolgens gefermenteerd in Franse eiken vaten van 600 liter. Na gisting, wordt regelmatig het bezinksel omgeroerd (bâtonnage) gedurende 4 maanden. Tenslotte 10 maanden rijping in Franse eiken vaten.

Druiven

100% Verdejo

Geur & Smaak

Mooie strogele kleur met gouden accenten. Intense neus, fris en complex. Aromas van rijp wit fruit, vers gemaaid gras en zoete gedroogde bloemen. In de mond mooi gestructureerd, vet, vol en goed in balans met langaanhoudende aroma'sdie de complexiteit van deze wijn benadrukt. Campo Eliseo is een mooie presentatie van de nobele Verdejo. Het heeft zijn plaats verdiend onder de beste wijnen van Rueda.

Serveersuggestie

Als aperitief of bij visgerechten zoals snoek.

38,50
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Informatie of advies nodig?

Neem gerust contact met ons op.

Telefoonnummer: +31 (0) 85 401 62 90
Openingstijden: 09:00 t/m 17:00 uur

Andere consumenten kochten ook
Aanbevolen voor u
Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €75,-*
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis*
45 dagen proefgarantie
Betalen met ideal
Betalen met Paypal
Betalen met mastercard
Betalen met maestro
Betalen met Bancontact
Betalen met visa
Betalen met Apple Pay
Verzenden via Post NL
NIX18
Thuiswinkel Waarborg
Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2022 All rights reservedOver Bovino | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht | Verantwoord alcoholgebruik
Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming