Biscardo - Mavum Rosso - 0.75L - 2020
Levering binnen 2-3 werkdagen
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Biscardo Mavum Rosso
Met 150 jaar ervaring heeft de familie Biscardo haar "roots" in de wijn. Werkzaam vanuit Verona geven de broers Maurizio en Martino vandaag de dag leiding aan het familiebedrijf. Hun wijnen staan bekend om hun drinkbaarheid en uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Vinificatie
Tijdens de oogst worden de trossen met de hand geplukt en in houten kisten gedaan. Deze gelegenheid vindt normaal gesproken vroeg in de ochtend of laat in de avond plaats om de intense warmte waar de druiven gedurende de dag van kunnen lijden, te vermijden. De fermentatie vindt plaats onder gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Daarna rijpt de wijn in grote vaten.
Druiven
Cabernet Sauvignon & Corvina
Alcoholpercentage
13,5%
Geur & Smaak
Intense robijnrode kleur, neigend naar granaatkleur met de rijping. Op het bouquet karakteristiek en delicaat met kruidige tonen. De smaak is droog en fluwelig, licht bitter in de mond en mooi in balans.
Serveersuggestie
Deze wijn is heerlijk bij hoofdgerechten, vooral wild, rood vlees en gerijpte kazen.