Bernhard Ott - Gruner Veltliner Am Berg - 0.75L - 2023

Meer informatie over de Bernhard Ott - Grüner Veltliner Am Berg

Bernhard Ott zegt van zichzelf: ‘Ich bin ein Veltliner’ en is een begrip in Oostenrijk: hij wordt zelfs Mister Veltliner genoemd. Dit heeft te maken met zijn niet onaanzienlijke gestalte, maar veel meer nog met de kwaliteit van zijn Grüner Veltliners. Het bedrijf ligt in Niederösterreich in de Wagram, bijna tegen Kamptal aan en werd opgericht in 1889.

Klimaat & Terroir 

Vanuit het dorp Feuersbrunn, dat in de vlakte van het oude stroomgebied van de Donau ligt, loopt de ‘Kellergasse’ omhoog de wijngaarden in. De wijngaarden liggen daardoor allen dicht bij het domein, meestal in Wagram en een klein deel in Kamptal en liggen op een hoogte tussen de 200 en 350 meter. De bodem bestaat vooral uit door de wind aangevoerde löss, variërend in diepte van 1 tot wel 20 meter en vaak vermengd met grind.

Druiven

Grüner Veltlliner

Alcoholpercentage

12%

Geur & smaak

Licht kruidige neus met frisse appel, citroen en grapefruit, peper en salie. Zeer sappige en fruitige wijn, heerlijk verfrissend.

Serveersuggestie 

9 tot 11 graden

Weetje 

Bernhard staat sinds 1993 aan het roer: hij was toen 21, maar kreeg van zijn ouders het vertrouwen zelfstandig de wijnen te maken en die hebben daar geen spijt van gekregen! Zo werd Bernhard als eerste producent uit Wagram in de Falstaff uitgekozen tot ‘Winzer des Jahres’ en kreeg zijn Rosenberg 2015 bij Parker 94-96 punten.