Bovino Menu Zoeken
Categorieën
Klantenservice +31 (0) 85 401 62 90
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.6/10Sterren Meer dan 7.000 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje

Beaulieu Vineyard - Rutherford Cabernet Sauvignon - 0.75 - 2016

Artikelnummer 140-774
Bekijk alles van

Meer informatie over de Beaulieu Vineyard Rutherford Cabernet Sauvignon

Beaulieu Vineyard werd opgericht in 1900 door Georges de Latour en zijn vrouw Fernande de Latour toen zij 1,6 hectare land kochten in Rutherford. De legende gaat dat Fernande 'Quel beau lieu' uitsprak toen ze het land voor het eerst zag. Dit betekent letterlijk vertaald 'wat een mooie plek' en hieraan ontleent Beaulieu Vineyard zijn naam. De Latour werd bekend doordat hij Phylloxera-resistente onderstammen van wijnstokken importeerde uit Europa om de recent verwoeste jonge Californische wijnindustrie op te bouwen. Na de drooglegging, toen de meeste wijnhuizen moesten sluiten, verhoogde Beaulieu Vineyard haar activiteiten door sacramentele wijn te verkopen aan de katholieke kerk. Na de intrekking van het verbod in 1933 wijdde De Latour zich volledig toe op onderzoek en innovatie om de beste uitdrukking van Rutherford Estate naar voren te brengen in de vorm van wijn en hij noemde dit de Private Reserve die destijds de privéwijn van de Latour-familie was.

Vinificatie

De ontstamde druiven weken gedurende 2 tot 3 dagen op koude temperatuur voor een zachte smaakextractie waardoor de elegante en gelaagde fruitexpressie zich kan ontwikkelen die kenmerkend is voor Rutherford Cabernet Sauvignon. Tijdens de 8 tot 12 dagen durende fermentatie werd het sap over de kap gepomt om de rijke smaken van de schillen in het sap te verwerken. Om de expressieve fruitexpressie in balans te brengen met het getoaste eiken karakter wordt er gekozen voor meer dan 50% nieuw eiken voor oudering op vat.

Druiven

Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot

Geur & Smaak

De neus is rijp met aroma's van bramen, zwarte kersen, tonen van cassis, viooltjes, zoet eiken en specerijen. De smaak heeft aroma's van zwart fruit, hinten van donkere chocolade en anijszaad. Een ongelofelijk elegante wijn, gebalanceerd en met een levendige zuurgraad, gestructureerde tannines en een volle, diepe afdronk. 

67,95
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Informatie of advies nodig?

Neem gerust contact met ons op.

Telefoonnummer: +31 (0) 85 401 62 90
Openingstijden: 09:00 t/m 17:00 uur

Andere consumenten kochten ook
Aanbevolen voor u
Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €75,-*
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis*
45 dagen proefgarantie
Betalen met ideal
Betalen met Paypal
Betalen met mastercard
Betalen met maestro
Betalen met Bancontact
Betalen met visa
Betalen met Apple Pay
Verzenden via Post NL
NIX18
Thuiswinkel Waarborg
Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2022 All rights reservedOver Bovino | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht | Verantwoord alcoholgebruik
Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming