Azienda Agricola Marsuret - Superiore di Valdobbiadene Brut Prosecco San Boldo - 0.75 - n.m.
- Vandaag voor 17:00 uur besteld, morgen in huis*
- Gratis verzending vanaf €79,-*
- 45 dagen proefgarantie
- Klanten geven Bovino een 9.4/10
- Wijn van gerenommeerde wijnhuizen
Meer informatie over de Azienda Agricola Marsuret Superiore di Valdobbiadene Brut Prosecco
Marsuret is van oudsher een familiebedrijf en Prosecco producent in het gebied Valdobbiadene, met veel respect voor traditie en natuur. De historie begint als grootvader Agostino, tussen de 2 wereldoorlogen in, een wijngaard koopt in Val de Cune (Guia di Valdobbiadene) en start met het produceren van mousserende wijn met natuurlijke fermentatie op fles. Sinds 1980 is het domein in handen van de broers Ermes en Walter Marsura. Onder hun impuls zijn de productietechnieken zo sterk verbeterd dat ze topkwaliteit (kunnen) bieden die voldoet aan de strenge eisen van de meest kritische consument. Marsuret wil het persoonlijke karakter en de typerende smaak van elke druivensoort en van het terroir, maximaal behouden.
Klimaat & Terroir
De wijn is gemaakt van de beste selectie druiven uit de wijngaarden gelegen in Guia en Santo Stefano. De frisse bergwind van de San Boldo pass vertraagt het rijpingsproces van de druiven.
Vinificatie
Klassieke manier van witte wijn maken met zachte persing en fermentatie op gecontroleerde temperaturen. Het mousserende proces bestaat uit Méthode Charmat.De druk is 4,8-5,2 atmosfeer.
Druiven
Glera
Alcoholpercentage
11.5%
Geur & smaak
In de neus een fijn en elegant bouquet van bloemen en fruit. Een droge en frisse smaak, krachtig en goed in balans. Ideaal als aperitief en bij visgerechten.