Bovino Menu Zoeken
Categorieën
Klantenservice +31 (0) 85 401 62 90
Klantenservice: +31 (0) 85 401 62 90 Klanten geven ons een 9.6/10Sterren Meer dan 7.000 kwaliteitswijnen
Zoek uw favoriete wijnen
maar liefst 948 kwaliteitswijnen..!
Thuiswinkel Waarborg certificaat Trust Ecommerce Europe
Winkelmandje

Azienda Agricola Altùris - White Mùl - 0.75L - 2018

Artikelnummer 320-639
Bekijk alles van

Meer informatie over de Azienda Agricola Altùris - White Mùl

In het uiterste noordoosten van Italië, dicht bij Venetië en aan de grens met Oostenrijk en Slovenië, profiteren de wijnstokken van Altùris van een uniek microklimaat. De Julische Alpen beschermt hen tegen de koude wind van het noorden, terwijl de wind uit de Adriatische Zee het klimaat verzacht, waardoor de wijngaarden uitzonderlijke omstandigheden bieden om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Altùris is opgericht door Marco en Massimo Zorzettig, erfgenamen van een historische familie die al drie generaties lang symbool staat voor solide ondernemerschap in de wijnwereld. De prachtige heuvels van Friuli worden in hun moedertaal "Altùris" genoemd. Het wijnhuis is gewijd aan het creëren van unieke wijnen, geschikt voor alle geuren en aroma's van onze territoriale druiven.Alturis wilde graag de eeuwen oude Triulian traditie "the Mul" opnieuw leven in blazen. Vroeger als er een "taj" besteld werd kreeg je een glas wijn met 1 deel rode wijn en 1 deel witte wijn.Zo is het idee ontstaan om deze wijn te maken. Het label is gemaakt door een jonge friuliaanse artiest dat de hoofd wijnstok symboliseerd met daarop de uil als geluks symbool.

Vinificatie

De druiven wordt apart geoogst en gevinificeerd. De chardonnay druiven worden geplukt zodra ze licht overrijp zijn. Na een zachte persing volgt de fermentatie. De wijn krijgt een Sur-lie opvoeding die plaats vindt in Cementen vaten bij een gecontroleerde temperatuur. De Cabernet Sauvignon wordt daarin tegen subtiel ontsteeld en geperst. De most wordt op de schil gefermenteerd bij een gecontroleerde temperaturen. regelmatig overpompen zorgt voor extra extractie van kleur en smaken. Hierna rijpt de wijn verder in 500 ltr. "Tonneaux". Na het blenden wordt rust de wijn nog 18 maanden op de fles.

Druiven

Chardonnay & Cabernet Sauvignon

Alcoholpercentage

12.5%

Geur & smaak

De wijn heeft een delicate neus met tonen van vanille en rijp fruit. De balans tussen zuren en complexiteit zorgen voor een bijzonder complete wijn.

Serveersuggestie

Perfecte begeleider voor stevige voorgerechten, maar ook ideaal voor vis en of wit vlees gerechten.

15,75
Levering binnen 2-3 werkdagen Levering binnen 2-3 werkdagen
Informatie of advies nodig?

Neem gerust contact met ons op.

Telefoonnummer: +31 (0) 85 401 62 90
Openingstijden: 09:00 t/m 17:00 uur

Andere consumenten kochten ook
Aanbevolen voor u
Bovino at your service
Gratis verzending vanaf €75,-*
Op werkdagen voor 17:00 uur besteld, volgende dag in huis*
45 dagen proefgarantie
Betalen met ideal
Betalen met Paypal
Betalen met mastercard
Betalen met maestro
Betalen met Bancontact
Betalen met visa
Betalen met Apple Pay
Verzenden via Post NL
NIX18
Thuiswinkel Waarborg
Trust Ecommerce Europe
Copyright Bovino © 2022 All rights reservedOver Bovino | Klantenservice | Algemene Voorwaarden | Sitemap | Privacy statement | Herroepingsrecht | Verantwoord alcoholgebruik
Cookies

Om onze website makkelijker en persoonlijker te maken gebruiken we cookies. Ook plaatsen we cookies zodat andere partijen jouw persoonlijke content kunnen laten zien. Door te weigeren , plaatsen we alleen functionele en analytische cookies.

Ja, ik geef toestemming